Terre San Gavino di Giorgio Concu

Terre San Gavino è una piccola azienda situata a San Gavino Monreale, piccolo borgo del Sud Sardegna. L’azienda a gestione familiare, da diverse generazioni opera nella coltivazione e nella raccolta dello zafferano, raccogliendo in sè, un’esperienza e una sapienza contadina che si tramanda da secoli. Oggi come allora, tutte le operazioni di produzione della spezia, vengono effettuate a mano: dalla messa a dimora dei bulbi alla raccolta dei fiori, fino alla separazione degli stimmi dal fiore e al confezionamento, seguendo metodi rigorosamente naturali. L’azienda “Terre San Gavino” si estende per circa 3 ettari e presenta dei suoli, particolarmente adatti alla coltura dello zafferano, i quali vengono valorizzati con lavorazioni naturali non intensive, nel rispetto dei turni di riposo dei terreni. La cura, l’attenzione e la passione dedicata consente di produrre uno zafferano di elevata qualità certificato dal marchio di qualità DOP. 

Terre San Gavino di Giorgio Concu

CONTATTI

Terre San Gavino di Giorgio Concu

Via Matteotti 37, San Gavino Monreale (SU) 09037

+39 324 7428410

[email protected]@gmail.com

http://manudeus.altervista.org/index.php

https://www.facebook.com/zafferanomanudeus/

Ultimo aggiornamento

26 Ottobre 2021, 11:32